我國餐飲垃圾飼料化處理目前還處于起步階段,受到許多因素的制約,但是餐飲垃圾飼料化處理是今后餐飲垃圾處理的主要發(fā)展方向。本篇餐飲垃圾處理設(shè)備廠家鼎力談餐飲垃圾飼料化處理對策:
1.政府要轉(zhuǎn)變在垃圾處理中角色,只提供政策服務(wù)并進(jìn)行監(jiān)督
一方面由政府出臺政策嚴(yán)格限制餐飲業(yè)將其產(chǎn)生的餐飲垃圾直接賣給養(yǎng)殖戶,并根據(jù)飯店或其它公共餐飲場所的規(guī)模預(yù)測餐飲垃圾的產(chǎn)生量,要求其繳納相應(yīng)量餐飲 垃圾;另一方面垃圾處理企業(yè)在開始的一段時間內(nèi)可以免收賓館飯店等的垃圾處理費(fèi),這一部分費(fèi)用由出售產(chǎn)品的收益來支付,另外國家還可以給予一定的優(yōu)惠政 策,處理費(fèi)的免收可以促使原有餐飲垃圾出售給養(yǎng)殖戶體系的瓦解,當(dāng)其徹底瓦解時再逐步征收垃圾處理費(fèi)。
2.改變現(xiàn)有的餐飲垃圾收運(yùn)及保存方式
餐飲垃圾處理企業(yè)在直接上門收集、運(yùn)輸和存放的過程中應(yīng)采用密閉容器低溫保存,對于來不及處理的餐飲垃圾可以考慮采用冷凍的方式,可以有效改善餐飲垃圾露 天存放的問題。還可根據(jù)餐飲垃圾的分布情況,采取分散處理的方法,設(shè)置多個處理點(diǎn)以便餐飲垃圾能夠得到快速及時處理。餐飲垃圾單獨(dú)收運(yùn)也可以保證餐飲垃圾 不被其他垃圾污染或者無法與其他垃圾分離,同時也可以改善生活垃圾的處理效果。
3.采取可靠的餐飲垃圾處理設(shè)備技術(shù)
餐飲垃圾處理企業(yè)應(yīng)該采用可靠的餐飲垃圾處理設(shè)備技術(shù)以保證產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到市場和相關(guān)飼料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。由于餐飲垃圾分布比較分散,因此,要求餐飲垃圾企業(yè)對餐飲垃圾進(jìn)行合理的物流規(guī)劃,降低運(yùn)營成本。
4.強(qiáng)化居民的環(huán)境意識
應(yīng)大力宣傳,增強(qiáng)居民的垃圾處理意識和節(jié)約意識,實現(xiàn)家庭垃圾的有效分類,構(gòu)建集約型社會,實現(xiàn)垃圾源頭減量化,限制一次性餐具的使用,這樣不但可以減少垃圾中的雜質(zhì),降低垃圾處理難度,而且還可以減少垃圾的數(shù)量。