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聽到“餐廚垃圾”,讓筆者首先想到的就是“垃圾豬”、地溝油,是給我們的身體健康帶來的種種危害。
多年來,泔水等餐廚垃圾回收喂豬,已經(jīng)在眾多市民心中形成了固有去處。隨著各地媒體不斷報(bào)道,餐廚垃圾的危害和綠色環(huán)保的回收利用,讓我們也開始發(fā)問,當(dāng)?shù)厥欠褚材軌驅(qū)崿F(xiàn)餐廚垃圾的無害化處理或綠色循環(huán)利用?我們還離免除餐廚垃圾的侵害有多遠(yuǎn)?
政府有關(guān)部門正在籌措餐廚垃圾的集中處理,各界人士也在積極為餐廚垃圾的集中處理出謀劃策。我們有理由相信餐廚垃圾的無害化處理正在向我們一步步走來。
餐廚垃圾的集中處理是關(guān)系民生,關(guān)系城市形象的一項(xiàng)民生工程,處理好餐廚垃圾最終是為了市民更健康。政府部門不僅要借鑒外地一些成功餐廚垃圾無害化處置經(jīng)驗(yàn),也要實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng),快馬加鞭地推進(jìn)籌措事宜。但目前階段,相關(guān)部門和餐飲單位要監(jiān)督好泔水等餐廚垃圾的去向,不能讓餐廚垃圾危害市民身體健康。餐廚垃圾集中處理的確是一件讓人頭痛之事,作為餐廚垃圾處理設(shè)備廠家需要加倍努力,一旦做好了有利于社會(huì),讓生活更幸福。