1、雜質(zhì)和異物分離問題
  目前我國各省、市及城市郊區(qū)的大中小飼養(yǎng)畜禽戶也以從前傳統(tǒng)習(xí)慣收集各類泔水、潲水飼養(yǎng)畜禽。但這種泔水、潲水和自家當(dāng)餐餐廚余物（泔水、潲水) 不同�，F(xiàn)它來自千家萬戶，不同的群體，組成復(fù)雜。這些泔水因在收集，保管，存放時間過長，已經(jīng)產(chǎn)生發(fā)酵、酸化、發(fā)霉、腐爛，還摻有雜物，如砂礫、鐵類、貝 殼類、骨頭類、木竹類、塑料品類等，對畜禽消化道造成物理性傷害。
  2、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、結(jié)核桿菌等處理問題
  各種餐飲泔水中除含有強烈感染性致病菌外，還含有許多有嚴(yán)重危害的細(xì)菌。每克餐飲“垃圾”在自然狀態(tài)下放置24 小時左右，細(xì)菌含量即高達(dá)數(shù)億個；酵母菌含量達(dá)到1000萬個左右；霉菌含量較少，隨著暴露時間的延長，霉菌含量顯著增加；大腸桿菌的含量達(dá)到數(shù)萬個活 菌。大腸桿菌是人畜腸道內(nèi)的條件致病菌，其中含有各種病原微生物（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、結(jié)核桿菌等）、寄生蟲及蟲卵等有毒有害成分的殘留 和富集。
  3、重金屬處理問題
  各類泔水中除含有強烈感染性致病菌和嚴(yán)重危害的細(xì)菌外，還含有已受到鋁、汞、鎘等重金屬。
  4、有機化合物、苯類化合物處理問題
  餐廚垃圾中含有豐富的淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類及無機鹽，利用微生物菌體將垃圾發(fā)酵，制成蛋白飼料巳成為目前國內(nèi)常用的處理方法之一。這種方法在一段時 期內(nèi)的確被認(rèn)為是資源化處理垃圾的一種方式，但綜觀全球?qū)τ谶@些領(lǐng)域的研究，我們不難發(fā)現(xiàn)，用餐廚垃圾制做動物飼料存在巨大的安全隱患，其潛在的危害并不 比用餐廚垃圾直接飼喂畜低，甚至可以說這種方法是一棵潛埋在養(yǎng)殖業(yè)中的“定時炸彈”。
  5、飼料中含動物的內(nèi)臟、骨頭等動物身體組織造成的反芻動物成分處理問題？
  我國的餐廚垃圾中成分非常復(fù)雜，我國飲食習(xí)慣中又有吃各種動物內(nèi)臟的習(xí)慣，這都不可避免地造成了餐廚垃圾中各種動物組織混雜。如用這些垃圾制成飼料也就難 免會出現(xiàn)動物食用同類的現(xiàn)象，潛在的危害不言而喻。目前國內(nèi)的動物源性飼料摻雜現(xiàn)象嚴(yán)重，也不可避免地會出現(xiàn)非反芻動物源性飼料產(chǎn)品中含有反芻動物成分， 這也存在導(dǎo)致瘋牛病和癢病發(fā)生和傳播的隱患。
  鄭州鼎力餐廚垃圾處理設(shè)備行業(yè)專家，餐廚垃圾飼料化處理環(huán)節(jié)采用高溫滅菌，杜絕餐廚垃圾制做動物飼料安全隱患，歡迎對餐廚垃圾處理項目感興趣的朋友到我公司參觀考察。