浙江省上虞城區(qū)餐廚垃圾臨時處置中心從3月1日正式投入使用以來,至5月31日的3個月共收運(yùn)處置1317噸,其中餐廚垃圾1027噸、廚余垃圾290噸。目前城區(qū)已有81家機(jī)關(guān)事業(yè)單位、星級酒店和學(xué)校等單位進(jìn)行餐廚垃圾集中收運(yùn)處置,還有11個生活垃圾分類試點(diǎn)小區(qū)進(jìn)行廚余垃圾集中收運(yùn)處置,每天收運(yùn)處置餐廚垃圾和廚余垃圾分別是12噸和3噸左右。
該餐廚垃圾處理中心位于環(huán)衛(wèi)中心的杭州灣垃圾填埋場內(nèi),占地800平方米,總投入800多萬元,設(shè)計(jì)日處理餐廚垃圾和廚余垃圾75噸,由寧波開誠生態(tài)有限公司負(fù)責(zé)建造和運(yùn)營。在餐廚垃圾臨時處置中心場地內(nèi),看到場地內(nèi)安裝的一套餐廚垃圾處置設(shè)備正在運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)臨時處置中心負(fù)責(zé)人王相權(quán)介紹,在餐廚垃圾清運(yùn)車將餐廚垃圾倒入分揀機(jī)后,分揀機(jī)自動將有機(jī)物與雜物分離。然后,有機(jī)物進(jìn)入壓榨機(jī),壓榨機(jī)將有機(jī)物榨出水分后,再由螺旋式傳輸機(jī)輸入三相分離機(jī),將壓榨后的液態(tài)分出油、水、固渣三類物質(zhì),處理后的提取物就是地溝油,剩余的就是固渣。同時,收集的廚余垃圾由于是生料其中沒有油脂成份,故經(jīng)分揀和基本壓榨后,也按固渣進(jìn)行處理。
在現(xiàn)場見到餐廚垃圾處置后,有著黃色浮沫的地溝油可以用于制作生物柴油、皮革的原料。而剩余呈黃色豆腐渣樣的固渣可以用作堆肥、生物消化、厭氧產(chǎn)沼氣等用途,該場產(chǎn)生的固渣目前是填埋處理。而廢水則排入污水管道,進(jìn)入上虞污水處理廠統(tǒng)一處理。
現(xiàn)在最大的難題是餐廚垃圾和廚余垃圾收運(yùn)量缺口較大,目前每天收運(yùn)處置的餐廚垃圾和廚余垃圾只有15噸,僅占設(shè)計(jì)量的20%,造成臨時處置中心嚴(yán)重“吃不飽” 。現(xiàn)在他們在區(qū)環(huán)衛(wèi)中心的協(xié)助下,正在加緊與尚未納入收運(yùn)處置的餐飲企業(yè)和學(xué)校等有關(guān)單位進(jìn)行接洽溝通,希望盡快能將有更多的單位和小區(qū)納入集中收運(yùn)處置。只要收運(yùn)量增加了,臨時處置中心發(fā)揮的效能也能擴(kuò)大,抓好城區(qū)餐廚垃圾和廚余垃圾進(jìn)行無害化處置和資源化利用,減少環(huán)境污染,提升市民群眾的健康水平。
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